Weinschwärmer 2022 "Liquid Love" stammt aus einem
Yard notes & kiln story
Description
"Liquid Love" stammt aus einem über 50 Jahre alten Silvaner-Weinberg mit Keuperboden in Steillage und Südausrichtung
die kleinen Fluchten und letztlich das Abschiednehmen nach zwei Jahren genau miterleben
um in Stahl zu reifen
Der Weinschwärmer 2019 ist eine Cuvée aus maischevergorenen
Der "Siebenschläfer" stammt aus dem ersten Weinberg
Weinschwärmer 2022 "Liquid Love" stammt aus einemDer Weinschwrmer war schon immer einer unserer besonderen Lieblinge und der 2022er ist wieder vollends gelungen. Eine Cuve aus Grauburgunder und Riesling. Die Sorten wachsen nebeneinander auf einem alleinstehenden Muschelkalk Hgel in der Nhe des Weinguts. Der Grauburgunder hat eine schne blaue rosa Schalenfarbe. Um diese Farbe und Fruchtigkeit zu erhalten, wurden die Trauben entrappt und die zerquetschten Beeren konnten etwa 10 Tage lang auf den