Cornalin Tradition AOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 eleganter Spitzenwein aus der Maremma

eleganter Spitzenwein aus der Maremma

Im Holzfass vinifiziert

die ihm einen leicht bitteren Hintergrund verleihen

Lavendel- und Glyzinienduft

Kristallklar und sauber in der Nase

Cornalin Tradition AOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 eleganter Spitzenwein aus der MaremmaVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Gewrze wie weisser Pfeffer, Wacholder, Nelke und Lorbeer