Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay "Vieilles Vignes" AOC 2021 jumilla Das Bouquet ist außergewöhnlich vielschichtig:

Das Bouquet ist außergewöhnlich vielschichtig: getrocknete Aprikose

Besonders klassisch und edel wird es mit den Nuancen Historical White oder Pure White – sie bringen Ebony zum Leuchten und sorgen für einen stilvollen Kontrast

Am Gaumen packend von Beginn an

Wärme und Persönlichkeit

Am Gaumen überzeugt er durch Fülle und Struktur

Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay "Vieilles Vignes" AOC 2021 jumilla Das Bouquet ist außergewöhnlich vielschichtig:Vieilles Vignes alte Reben ist bei Bouley ein qualittsorientierter Auswahl Marker: die Cuve stammt aus den ltesten Parzellen der Domaine in Volnay, die durch Wurzeltiefe und niedrige Ertrge eine Konzentration ins Glas bringen, die jngere Stcke nicht erreichen. Hausstilistik: klassische Vinifikation, moderater Holzausbau, keine ber Extraktion. Der 2021er Jahrgang war frostgeprgt was bei Volnay Vieilles Vignes fr eine besonders fokussierte, klare Lesart