Siro Pacenti - Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne 2019 pira Die Trauben werden von Hand
Yard notes & kiln story
Description
Die Trauben werden von Hand selektiert und schonend gepresst
Dadurch entsteht Konzentration und eine Aromenvielfalt nach Pflaume und Zwetschke
Im Glas präsentiert sich der Spätburgunder Seehalde mit duftigen Aromen von roten Beeren
kühle Frucht ins Glas
begleitet von zarten Hefe-Aromen und einem Hauch Honigwaffel
Siro Pacenti - Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne 2019 pira Die Trauben werden von HandDer Vecchie Vigne stammt aus einem einzelnen Weingarten nhe des Weinguts im Norden von Montalcino. Die Kombination aus khlen Nchten, Galestro Bden und etwas hhere Lage, sowie rund 40 Jahre alte Reben sind massgebend fr diesen charaktervollen Brunello. Die Nase geht auf einen Waldspaziergang mit betrenden Gerchen nach dunklen Beeren, Unterholz und Wildkruter. Am Gaumen prsentiert der Weine seine feinkrnige Tannine, die schmal und straff strukturiert