Quittenbrand | Grethermühle Goldstadt passt zu jeder Gelegenheit
Yard notes & kiln story
Description
passt zu jeder Gelegenheit
Danach trennt Brennmeisterin und Edelbrandsommelière Heike Arzet aus Maulburg das Laub von den Früchten und maischt das seltene Steinobst so
In der Nase und auf dem Gaumen erwarten uns elegante frische Wacholder-Aromen mit einer feinen Zitrusnote
Das Resultat: Frische
Das haben wir uns auch gefragt und aus einer Schnapsidee wurde unser neuer “Böser Kater Sweet Coffee Gin”
Quittenbrand | Grethermühle Goldstadt passt zu jeder GelegenheitQuitte ist eine sehr schwer zu verarbeitende harte und trockene Frucht. Die vollreifen Apfel und Birnenquitten werden von Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg handverlesen. Vor dem Einmaischen muss der Pelz auf den Frchten entfernt werden, weil dieser einen bitteren Nachgeschmack bringt. Wer Quittengelee mag, liebt auch unseren Quittenbrand.