Castel Firmian Lagrein Rosato Trentino DOC Roséwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 12.5% Ab 1987 stellte er den

Ab 1987 stellte er den Betrieb schrittweise um und ließ ihn schon 1991 zertifizieren

Spontan angegoren

als auch seinem wunderbar unkomplizierten Veit-Liner

fruchtig-frischen und jugendlich unkomplizierten Wein

AUSBAU: Nur Traubenmaterial aus Vorberg-

Castel Firmian Lagrein Rosato Trentino DOC Roséwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 12.5% Ab 1987 stellte er denSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gebrochen, um im Anschluss bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks zu gren. BEURTEILUNG: Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem leuchtenden Rosa mit leichten violetten Glanzlichtern. Das Bouquet verzaubert