BLANDY'S 10 Years Old SERCIAL - Dry catarratto leicht salziger Mineralität und einem
Yard notes & kiln story
Description
leicht salziger Mineralität und einem überraschend langen Nachhall — kein bisschen platte Sommer-Limo
Die drei hohen
Grand Picou aus Saint Agnan AOC ist eine Single-Vineyard-Cuvée aus reinsortigem Pinot Noir
Reinsortiger Riesling
und im Ausklang stehen mineralische Frische und etwas Gewürz
BLANDY'S 10 Years Old SERCIAL - Dry catarratto leicht salziger Mineralität und einemSercial ist die strengste der vier klassischen Madeira Sorten. Sie wchst in den hchsten Lagen der Insel, reift spt und behlt dabei eine Sure, die anderswo als unreif glte hier ist sie das ganze Kapital. Blandys fhrt sie als Dry und lsst ihr zehn Jahre Zeit. Der Untergrund ist vulkanisch, die Weinberge liegen als schmale Terrassen ber dem Atlantik, und der Wind vom Meer bringt Salz mit. Zehn Jahre reift der Wein danach im Fass, aufgespritet auf 19 %,