De Sousa et Fils Coteaux Champenois, Rouge AOC 2020 BIO terroir-al-limit Ein idealer Begleiter zu Kalb
Yard notes & kiln story
Description
Ein idealer Begleiter zu Kalb
mit einem unverkennbaren Stil zwischen Konzentration und Eleganz
dass die steirische Kühle dem Pinot gut zu Gesicht steht: weniger Marmelade
Bitte nutzen Sie für Getränke oder Vasen stets Untersetzer
ohne Schnörkel
De Sousa et Fils Coteaux Champenois, Rouge AOC 2020 BIO terroir-al-limit Ein idealer Begleiter zu KalbDer zweite Coteaux Champenois im Sortiment De Sousa diesmal in Rot. 100 Prozent Pinot Noir aus rund 70 Jahre alten Reben in der Grand Cru Gemeinde Ambonnay, einer der berhmtesten Pinot Noir Lagen der Champagne. Handlese, spontane Grung, sanfte Mazeration mit Umpumpen fr acht Tage, Reifung zwlf Monate im Holzfass. Im Jahrgang 2020 wurden exakt 347 Flaschen produziert eine echte Raritt. Achtung: Kein Champagner, sondern ein Stillwein Pinot aus der