Jestin Clos de Cumières, Extra Brut 2013 souvignier gris Balkon oder Garten – diese
Yard notes & kiln story
Description
Balkon oder Garten – diese dezente Farbe sorgt für eine entspannte Umgebung
kühlen Tiefe
Die „Faustine" ist Abbatuccis zugänglichere Linie — und trägt doch die unverkennbare Handschrift einer der konsequentesten biodynamischen Domänen Korsikas
wodurch die Kreidefarbe ihre ganze Tiefe entfalten kann
In der Nase feine Patisserie mit etwas Marzipan
Jestin Clos de Cumières, Extra Brut 2013 souvignier gris Balkon oder Garten – dieseCumires liegt im Tal der Marne, an einem nach Sden geneigten Hang, und gilt seit jeher als eine der wrmsten Ecken der Champagne. Ein Clos ist ein ummauertes Stck Weinberg meist klein, meist alt, und in der Champagne selten genug, um eigens auf dem Etikett zu stehen. Pinot Noir und Chardonnay aus dieser einen Lage, gefllt von Herv Jestin, Jahrgang 2013, Extra Brut. Es ist die teuerste Flasche unter seinen hier gelisteten Weinen, und der Grund liegt