Odinstal Auxerrois 350 N.N. 2023 BIO solemme mit massiven
Yard notes & kiln story
Description
mit massiven
einem Blaufußhuhn in Morchel-Rahm oder einem Kartoffel-Steinpilz-Auflauf
Cuvée Irizée Meunier von Régis Poissinet — die reinsortige Pinot-Meunier-Variante seiner Single-Vineyard-Linie
Zitrone und ein floraler
der die Pinot-Noir-Frucht in einer Form zeigt
Odinstal Auxerrois 350 N.N. 2023 BIO solemme mit massivenOdinstal, das biodynamische Hhengut ber Wachenheim, pflegt auch die selten gewordene Sorte Auxerrois. Aus der khlen Hhenlage auf 350 Metern entsteht ein Wein, der die dezente, cremige Eigenart dieser mit dem Weissburgunder verwandten Sorte schn einfngt. Der Auxerrois 350 N. N. 2023 ist ein trockener, feiner Weiwein mit Charme: milde gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente, khle Mineralitt, am Gaumen weich, cremig und dennoch frisch. Ein