2012 Bruichladdich Bere Barley Single Malt Scotch Whisky tier:270030 Das kalkhaltige Tonmergel-Terroir mit Spuren
Yard notes & kiln story
Description
Das kalkhaltige Tonmergel-Terroir mit Spuren von Gips und Eisen verleiht ihm Struktur und Mineralität
Mit diesem Wein verfolgt Paul Hobbs ein hoch gestecktes Ziel: „füllige
Die Kombination mit knackigem Gemüse
ist beeindruckend
44% Merlot und 6% Cabernet Franc reifte in zu 30% neuen französischen Barriques
2012 Bruichladdich Bere Barley Single Malt Scotch Whisky tier:270030 Das kalkhaltige Tonmergel-Terroir mit SpurenSchon vor Jahrhunderten bauten die schottischen Whiskey Destillateure Bere Gerste an. Bere gilt als die lteste kultivierte Getreidesorte Britanniens. Sie ist widerstandsfhig, aber auch sehr ertragsarm, weshalb viele Destillerien im Laufe der Zeit rentablere Sorten bevorzugten. Doch niedrige Ertrge bedeuten eine hohe Qualitt. Und dafr steht Bere noch heute. Logisch, dass die Qualittsfanatiker von Bruichladdich auf die positiven Eigenschaften dieser