SP68 Rosso 2023 Arianna Occhipinti Domaine Zind-Humbrecht DE-ÖKO-022
Yard notes & kiln story
Description
DE-ÖKO-022
der sich mit Noten von Süß- und Sauerkirschen
Der Wein gärt mit einheimischen Hefen und reift für 12 Monate in französischen Barriques (500 Liter) zweiter Wahl
Seine florale Seite zeigt er dunkel in Form von Hibiskus
was dem Riesling eine kristalline mineralische Anmutung verleiht
SP68 Rosso 2023 Arianna Occhipinti Domaine Zind-Humbrecht DE-ÖKO-022Warum wir ihn lieben? Der Weinbau hat rund um die Stadt Vittoria, wo Arianna Occhipinti lebt und ihre Weine kultiviert, eine lange Tradition. Am Fue der Iblei Berge liegt ihr Weingut Fossa di Lupo die Hhle des Wolfs. Den Trauben der Region, Frappato und Nero DAvola, gehrt ihre ganze Leidenschaft. Ihr grtes Anliegen ist es, die Kraft und Harmonie des Nero DAvola und die Frische und Eleganz des Frappato zu erhalten. Arianna schtzt die Eigenschaft der