2023 Terlaner Cuvee Teelicht Beim Soleo-Verfahren werden die Trauben

Beim Soleo-Verfahren werden die Trauben in der Sonne getrocknet und als Rosinen zum Sherry gekeltert

deutliche Tannine

Chardonnay und Pinot Noir (weiss gekeltert) perfekt vereint

Nach dem Besuch verstehe ich

Am Gaumen zeigt sich Château Mondot 2018 vollmundig und gut strukturiert

2023 Terlaner Cuvee Teelicht Beim Soleo-Verfahren werden die TraubenIm Glas funkelndes Strohgelb mit grnen Reflexen. Grner Apfel und weisser Pfirsich in der Nase charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark prsent und macht den Terlaner lebendig. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralitt sowie einer tollen Lnge gekennzeichnet.