Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Snacks AROMA: Mit einem sortentypischen Bouquet
Yard notes & kiln story
Description
AROMA: Mit einem sortentypischen Bouquet und dem Duft nach Rosen präsentiert sich dieser reinsortige
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu kräftigen Schmorgerichten
Mandarinen)
Kurzum: ein Spitzenwein
Die besondere Hanglage und das Terroir verlangten geradezu danach
Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Snacks AROMA: Mit einem sortentypischen BouquetSTORY: Dieser Cuve kommt aus dem Minervois, einem kleinen Teil des Languedoc. Das Terroir ist komplex und weist eine erstaunliche Bodenvielfalt auf. Schiefer , Quarzkies , Sandstein , Kalk und Mergelbden durchziehen die Weinberge in Hohen zwischen 50 und 500 Metern. AUSBAU: Der Wein wurde in einer Kombination aus Barriques und sogenannten Demi Muds Groe Holzfsser von 400 L ausgebaut ber eine Dauer von 24 Monaten. AROMA: In der Nase liegen intensive