Phinca la Revilla Tinto 2015 0,75L Frederic Cossard etwas Fenchel

etwas Fenchel

Hintenraus ist das ziemlich lang und salzig

Streetfood wie Tacos

Champagner

Klassische Küche wird dadurch noch runder und harmonischer

Phinca la Revilla Tinto 2015 0,75L Frederic Cossard etwas FenchelRotwein aus der Region Rioja. Rioja Alavesa, Single Vineyard Rebsorte: 100% Tempranillo Produktion: 1. 002 Flaschen (Gesamtauflage) Alkoholgehalt: 15 % vol. Boden: Kalkhaltiger Ton Kalkboden Lese: Handlese (Ende Oktober 2015) Hhenlage: 560 m . M. Bewirtschaftung: Trockenfeldbau (ungewssert) Biologisch Biodynamisch Mit dem Pferd gepflgt Grung: Spontangrung mit weineigenen Hefen Grbehlter: Offene Holzfsser Ausbau: 6 Jahre in gebrauchten 225L Barriques