GT Vino Bianco 2021 Roussillon Der Wein wurde danach für
Yard notes & kiln story
Description
Der Wein wurde danach für rund elf Monate im Beton-Cuve ausgebaut
in seiner feinen Würze und seiner intensiven
ANBAU: biodynamischer Anbau
die zu 100% aus den klassifizierten Lagen des Weingute
Dabei zeigt der Wein eine wunderschöne Säure
GT Vino Bianco 2021 Roussillon Der Wein wurde danach fürWarum wir ihn lieben? Das Weingut Pranzegg ist benannt nach dem Ansitz, auf dem Martin Gojer seit 2009 seine Weine als Abbild ihrer Herkunft, des Jahrgangs und der Lebensweise der Familie produziert. Oberhalb des Bozener Talkessels werden die Anlagen Gojers biodynamisch von Hand bewirtschaftet und auch im Keller ist weniger mehr: Lange Grung sowie lange Reifezeiten auf der Vollhefe unter Zugabe nur geringer Mengen Schwefel zeichnen die Weine aus, die