NOI 4 Bolgheri DOC '23 - 75cl Portugal Weiss dunklem Steinobst dominieren das Bouquet
Yard notes & kiln story
Description
dunklem Steinobst dominieren das Bouquet dieses typischen Barberas
Die dreiwöchige Maischegärung findet in kleinen 300-Liter-Standen statt
die an wilden Salbei erinnern
Intensive und gleichzeitig kühle Fruchtaromatik
Speck und feinen Pfeffertönen
NOI 4 Bolgheri DOC '23 - 75cl Portugal Weiss dunklem Steinobst dominieren das BouquetWeitere Jahrgnge: 2013 2015 2019 Vinifikation Ausbau Ausbau whrend 12 14 Monaten in franzsischen Barriques. Verfeinerung whrend 6 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Sehr fllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgrndige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen satt gewoben, gehaltvoll, mit festen Gerbstoffen. Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen