Berner Rosenapfelbrand im Barrique Grösse:50 cl Opulent und von intensiver Farbe

Opulent und von intensiver Farbe waren die Carignano-Weine schon immer

Das Phantom hat eine elegante Cassisfrucht am Gaumen

Aromen von Cassis

aber auch verlangende Muskeln

Im Mund angenehm aromatisiert

Berner Rosenapfelbrand im Barrique Grösse:50 cl Opulent und von intensiver FarbeDie Sorte soll 1865 in einem Wald beim bernischen Oppligen als Wildling gefunden worden sein. Sie gedeiht am besten in luftigen Hhenlagen. Nebst den verschiedenen Kirschsorten sind alteingesessene pfel und Birnen die zweite grosse Leidenschaft des Brenners Urs Hecht. Sein Berner Rosenapfelbrand zeigt sich in der Nase sehr sauber, mit feiner, klarherausgearbeiteter Frucht. Auch im Gaumen sehr schn, harmonisch, mild und ausgewogen.