Bærenman Pure Single Dry Rum 43% vol. 0,7l aperol 4 cl Passimoncello
Yard notes & kiln story
Description
4 cl Passimoncello
Passimoncello Likör – die fruchtige Neuinterpretation des Limoncello
würzig und holzig zugleich ist
Er reift langsam in Holzfässern
Die ausgewogene Struktur und der lang anhaltende Abgang machen ihn zu einem echten Genuss für anspruchsvolle Kenner
Bærenman Pure Single Dry Rum 43% vol. 0,7l aperol 4 cl PassimoncelloDer Brenman Pure Single Dry Rum 43% vol. 0,7l, wurde inspiriert von karibischen Seefahrern und wird aus 100 % kologischer Zuckerrohrmelasse aus Paraguay hergestellt und in sterreich produziert. Die Melasse wird im Sommer fermentiert, wobei die Hefe den Zucker in Alkohol umwandelt, bevor die Maische vorsichtig destilliert wird. Nach der Destillation mit etwa 82 % vol. wird der Rum mindestens 9 Monate in Edelstahltanks gelagert. Anschlieend wird er mit