Karl Pfaffmann Pinot Noir »Charlotte« imported Das Pflücken der Früchte ist
Yard notes & kiln story
Description
Das Pflücken der Früchte ist
Sehr angenehme Fruchtnoten mit Akzenten von Karamel und frischem Holz
88 % Cabernet Sauvignon
mit Soda oder Prosecco erleben
Ideal zu Gebratenem oder Geschmortem sowie zu dunklem Fleisch
Karl Pfaffmann Pinot Noir »Charlotte« imported Das Pflücken der Früchte istWEINBERG: Das Lesegut entstammt den besten Parzellen ausdem Walsheimer Silberberg. Die Bodenstrukturbesteht berwiegend aus Llehm mit Kalkeinschlssen in den tieferen Schichten. Ertrag: 35 Hl Ha KELLER: Eine Maischestandzeit von 14 Tagen mit tglicher Bewegung der Maische erlaubt eine gut angepassteExtraktion von Aromen, Farbe und Gerbstoff. Verteilt in zwei Drittel neue und ein Drittel ltereBarriquefsser ruht der Wein ber 24 Monate, um anschlieend ohne