Vinya Le Havre Reserva '20 - 75cl Gebinde:6er Karton Auch die Aromen der Nase
Yard notes & kiln story
Description
Auch die Aromen der Nase spiegeln sich wider und werden von einer filigranen Säure und gut integrierten Eichenholznoten perfekt umhüllt
Die saftige Säure und das knackige Tannin halten sich mit der Opulenz dieses Weines perfekt die Waage
circa 4 Monate Vollhefelager und weitere 12 Monate Feinhefelager
Sein unglaublich vielschichtiges Bouquet zu beschreiben würde in Tat und Wahrheit eine ganze Seite füllen
Kaffee und dunkler Schokolade
Vinya Le Havre Reserva '20 - 75cl Gebinde:6er Karton Auch die Aromen der NaseVinifikation Ausbau Entrappung und sanfte Pressung der Trauben. 2 wchige Grung und Mazerationszeit im Edelstahltank. Danach 2 Jahre Ausbau in kleinen amerikanischen Barriques, worin auch der biologische Sureabbau stattfindet. Abfllung des Weins im Mai, danach weitere zwei Jahre Reifung in der Flasche, um seine volle Harmonie zu entwickeln. Degustationsnotiz In der Nase komplex mit Nuancen von dunklen Frchten, Brombeere, Pflaume, im Hintergrund Vanille