Zonin Primitivo Di Manduria DOC Rotwein Wein Halbtrocken Primitivo di Manduria Italien (6 x 0,75l) Afrika Trotz extrem niedriger Schwefelgaben gelingen
Yard notes & kiln story
Description
Trotz extrem niedriger Schwefelgaben gelingen André sehr expressive und haltbare Weine mit großem Reifepotenzial sowie feine Crémants
AUSBAU: Für Sons de Prades wurden die Trauben sanft gepresst und die Moste zwölf Tage bei kontrolliert kühlen Temperaturen um die 14 bis 16 °C zum überwiegenden Teil im Edelstahltank (siebzig Prozent)
das das Weingut direkt mit den eigenen Weinbergen verbindet
für die erste Verdunstung
die eine immense saline Frische mit einem Hauch von Bitterkeit mit sich bringt
Zonin Primitivo Di Manduria DOC Rotwein Wein Halbtrocken Primitivo di Manduria Italien (6 x 0,75l) Afrika Trotz extrem niedriger Schwefelgaben gelingenSTORY: Die Region Venetien begeistert mit malerischen Landschaften und historischen Altstdten und ist zudem die Heimat von Zonin, einem seit ber 200 Jahren im Familienbesitz befindlichen Weingut. Die Weinlinie Classici, was Klassiker bedeutet, wrdigt nicht nur Venedig, sondern ganz Italien und sein reiches kulturelles Erbe. AUSBAU: Der Wein wurde 12 Monate im Eichenholzfass aus slawonischer Eiche ausgebaut. BEURTEILUNG: Ein kraftvoller Rotwein mit