Mantoulan Clos Lapeyre 2018 0,75 L käse Passt zu: Crottin de Chavignol
Yard notes & kiln story
Description
Passt zu: Crottin de Chavignol und Foie gras
Sie besteht ausschließlich aus Chardonnay
Weingut: Justin Girardin
Das Haus Veuve Fourny verfügt über ein einzigartiges Know-how bei der Weinbereitung nach alter Tradition
Name: Gigondas AOP
Mantoulan Clos Lapeyre 2018 0,75 L käse Passt zu: Crottin de ChavignolName: Mantoulan Region: Jurancon Weingut: Clos Lapeyre Jahrgang: 2018 Trauben: 70% Petit Manseng, 15%Petit Courbu, 15%Camaralet Beschreibung: Man findet bei diesem Wein deutlich die Prgung des Petit Manseng durch Fett und Volumen, die als Sockel fr eine krftige und feste Struktur dienen. Noch grend, auf exotischen Frchten, sehr gut ausgewogen, im Mund reich, vollmundig und gut ausbalanciert zwischen Fett und Nervositt. Er zeichnet sich durch sein