Domaine La Grange Rondeur Appassimento - Magnum 1,5L VdF 2022 kleiderschrank ganz auf die kühle
Yard notes & kiln story
Description
ganz auf die kühle
umgeben von Wald
der auf den ersten Schluck überwältigt — hier offenbart sich burgundische Größe erst bei genauerem Hinsehen
einer matten Kreidefarbe von Anna von Mangoldt
Der Abgang ist sehr lang und komplex
Domaine La Grange Rondeur Appassimento - Magnum 1,5L VdF 2022 kleiderschrank ganz auf die kühleDie Magnum ist kein Marketingformat, sondern eine Reifekammer: Im doppelten Volumen altert Wein langsamer, weil das Verhltnis von Flssigkeit zu Sauerstoff gnstiger ausfllt. Beim Rondeur Appassimento des Jahrgangs 2022 ist das gleich doppelt willkommen ein Wein, der ohnehin auf Flle angelegt ist, bekommt hier zustzlich Gelassenheit. Hinter der Machart steht das Anwelken der Trauben vor der Grung, italienische Schule, angewandt auf den sdfranzsischen