El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa Tempranillo Trocken Spanien (12 x 0,75l) Grillfleisch als auch als Begleiter zu
Yard notes & kiln story
Description
als auch als Begleiter zu leichten Gerichten oder hellem Fleisch
dabei sehr animierend
elegantes Finale mit einem Hauch süßer Vanille
Gemüse-Risotto
Fruchtzubereitung Zitrone
El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa Tempranillo Trocken Spanien (12 x 0,75l) Grillfleisch als auch als Begleiter zuSTORY: Bereits im Jahr 1970 erntet El Coto de Rioja seine ersten Trauben in der Rioja, die ersten Weine kommen jedoch nicht vor 1975 auf den Markt. Die ursprngliche Kellerei liegt in Oyn im Sdosten der Rioja Alavesa und ist noch heute in Betrieb. AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zwischen 12 und 14 Monaten in neuen amerikanischen Barriquefssern 225 Litern, bevor er abgefllt wird und