2023 Eagles' Nest Sauvignon Blanc Reserve tier:190592 Ausgebaut wurde der Wein rund
Yard notes & kiln story
Description
Ausgebaut wurde der Wein rund 12 bis 15 Monate in Barriques
Die Textur am Gaumen ist seidig und geschmeidig
Die Familie Lorenzetti führt das Anwesen heute mit großer Sorgfalt – modern in der Kellertechnik
der aus Rotweintrauben entsteht
Salaten und Ziegenkäse
2023 Eagles' Nest Sauvignon Blanc Reserve tier:190592 Ausgebaut wurde der Wein rundDer Eagles Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc 2023 zeigt, wie viel Tiefe in einem Sauvignon Blanc stecken kann. Goldgelb leuchtet er mit hellen Reflexen und verbindet ppige Tropenfrucht mit feinen Zitrusnoten. Dazu kommen Steinobst, Stachelbeere, Limette, ein Hauch Brombeere und frisch geschnittenes Gras. Am Gaumen treffen saftige Tropenfrchte auf frische Mineralitt und einen lebendigen, zitrischen Kern. Die Trauben stammen von drei Sauvignon