Ronco Bain DOC '23 - 75cl Jahrgang:2022 Röstaromen sowie Kakao und Gewürze

Röstaromen sowie Kakao und Gewürze

Ein intensiver

mit harmonischem Fruchtaroma

schliesst dieser Wein würzig mit sekundärem rosa Pfeffer

Kraftvoll und doch erstaunlich balanciert

Ronco Bain DOC '23 - 75cl Jahrgang:2022 Röstaromen sowie Kakao und GewürzeVinifikation Ausbau Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Huten mazeriert. Nach der schonenden pneumatischen Pressung erfolgt die Grung bei einer Temperatur von 16 bis 18 C im Stahltank. Vor der Abfllung wird der Wein einer leichten Eiweissklrung unterzogen. Degustationsnotiz Intensives, vielschichtiges Aromenspiel. Zitrus und Holunderblten Noten, und feinen Dften die an Tomatenblatt erinnern. Frisch und fruchtig, sehr