Kai Shun DM-0712 Chinesisches Kochmesser SAI-S01R Model: GS-83

Model: GS-83

Purpose: The DM-0717 is ideal for cutting fish

thin blade makes filleting meat effortless

Aufgrund des einseitigen Schliffe kann man sehr präzise Schnitte ausführen

Blade material: Patented blade steel with niobium content

Kai Shun DM-0712 Chinesisches Kochmesser SAI-S01R Model: GS-83Modell: DM 0712 Messertyp: Chinesisches Kochmesser, V Schliff Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das chinesische Kochmesser ist eines der beliebtesten Kchenmesser in China und wird fr nahezu jede Anwendung verwendet. Das China Kochmesser ist nicht mit einem Beil zu verwechseln. Im Gegensatz zu einem Beil ist dieses