DE BUYER Eisenpfanne 20 cm BLUE CARBON Stahlpfanne italienisches design Die Java Mühlen von de
Yard notes & kiln story
Description
Die Java Mühlen von de Buyer werden aus Buchenholz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern exklusiv in Frankreich hergestellt und tragen die Zertifizierung "Origine France Garantie" (garantiert französische Herkunft)
Außen emailliert
26 x 26 cm
Oven-proof up to 230° C
Zum Schutz der Emaille am Rand sollte auf das Abschlagen von Pfannenwender / Kochlöffel am Rand verzichtet werden
DE BUYER Eisenpfanne 20 cm BLUE CARBON Stahlpfanne italienisches design Die Java Mühlen von deSmall iron pan made from blue carbon steel The Blue Carbon pan is made of blued carbon steel and, with a thickness of around 2 mm, is strong enough for use on all types of stove, including induction*. The pan is ideal for searing and browning. Thanks to the uncoated steel strip handle, this pan is fully ovenproof and can even be used over an open fire or on embers. Without artificial coatings, with a natural non stick effect As soon as you have