2015 Pavillon Rouge du Château Margaux 104758 Fischgerichten oder auch einfach solo
Yard notes & kiln story
Description
Fischgerichten oder auch einfach solo
Von kraftstrotzend bis samtig hat die Rebsorte für jeden Gaumen etwas im Köcher
Der klassifizierte 4ème Cru aus Saint-Julien vereint wie kaum ein anderer die noble Struktur des Médoc mit floraler Feinheit und seidiger Textur
Orangenschalen und Brombeermarmelade kommen zum Vorschein
Wer einen charaktervollen
2015 Pavillon Rouge du Château Margaux 104758 Fischgerichten oder auch einfach soloAls Zweitwein des legendren Chteau Margaux spiegelt der 2015 Pavillon Rouge eindrucksvoll die Handschrift eines Premier Grand Cru Class wider nur mit etwas frherer Zugnglichkeit. Die Trauben stammen aus Parzellen der kiesreichen Hochlagen des sdlichen Mdoc, auf denen Cabernet Sauvignon dominiert. Der Jahrgang 2015 profitierte von idealen Bedingungen: warme Tage, khle Nchte und eine perfekte Lesephase ermglichten Trauben von auergewhnlicher Balance