2023 Baron de L Pouilly Fumé Prosecco sehr langes Finale
Yard notes & kiln story
Description
sehr langes Finale
etwas Zwetschkenröster
Charakter Rubinrot mit granatroten Reflexen
Die Assemblage besteht aus 82% Cabernet Sauvignon
zunächst mit einer Frostperiode im April
2023 Baron de L Pouilly Fumé Prosecco sehr langes FinaleBaron Patrick de Ladoucettes Familie keltert seit Generationen Wein diesseits und jenseits der Loire, in Sancerre und Pouilly Fum. Die Rebsorte ist Sauvignon blanc und in kleinem Masse Smillon. Baron de L wird nur in aussergewhnlichen Jahren produziert. Er ist von ungemeiner Eleganz und Finesse ein Paradebeispiel eines klassischen, hochqualitativen Loire Sauvignons. Bei der Vinifikation kommt keinerlei Holz zum Einsatz, der Wein vergrt ausschliesslich