House of Smith - K Vintners K Cattle King Syrah 2016 carricante Dieser Crémant Blanc de Blancs
Yard notes & kiln story
Description
Dieser Crémant Blanc de Blancs Brut Nature ist eine Rarität — eine biodyn Schaumwein-Interpretation aus reinsortigem Chardonnay einer Grand-Cru-würdigen Lage
100 % Viognier
die Tannine sind fein und griffig
bei genauem Hinsehen sichtbaren Kratzer auf
Instinct Meunier ist die Single-Vineyard-Cuvée aus reinsortigem Pinot Meunier von der Parzelle Le Grand Morceau
House of Smith - K Vintners K Cattle King Syrah 2016 carricante Dieser Crémant Blanc de BlancsWahluke Slope zhlt zu den wrmsten und trockensten Lagen im Columbia Valley einer Weinregion, die sich neben Kalifornien lngst zur zweiten Kraft der USA entwickelt hat. Hier kann Syrah seine ganze Kraft entfalten. K Vintners nutzt genau das: Der Cattle King stammt aus dem Upland Vineyard, einer Einzellage, die in Washington State fr dichte, aromatische Syrahs bekannt ist. Basalt, Lss und Sand wechseln sich im Boden ab und lassen die Reben tief wurzeln,