Messias Porto 2003 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (6x 0,75l) Vegan dezente Gerbstoffnote
Yard notes & kiln story
Description
dezente Gerbstoffnote
Brandy-Aroma (<0
die späte selektive Handlese
Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst
Lachs in Salzkruste
Messias Porto 2003 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (6x 0,75l) Vegan dezente GerbstoffnoteSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG: