Portal del Priorat El Mas de l'A., Lo Noir 2021 butcher In der Magnumflasche ein Wein

In der Magnumflasche ein Wein mit schier endlosem Reifepotenzial

000 Flaschen pro Jahr

Thymian und ein Hauch Pfeffer

Feuerstein und ein Hauch von weißem Trüffel — der Name hält

Leuchtende Farben wie Ruby müssen häufig drei mal gestrichen werden

Portal del Priorat El Mas de l'A., Lo Noir 2021 butcher In der Magnumflasche ein WeinPinot Noir im Priorat was zunchst ungewhnlich klingt, ergibt im khleren Mikroklima der hheren Lagen von El Mas de l'A. durchaus Sinn. Zusammen mit Grenache entsteht eine Cuve, die burgundische Eleganz mit katalanischem Temperament verbindet. Der 2021er Jahrgang mit seinen khleren Bedingungen kam dem Pinot Noir besonders entgegen. Aromen von Himbeeren, Veilchen und feinem Rauch dominieren die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein Wein von bemerkenswerter