Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (12 x 0.75 l) Feige von pikanten Tartes bis zu
Yard notes & kiln story
Description
von pikanten Tartes bis zu italienischem Aufschnitt
BEURTEILUNG: Cremiges und dennoch feinstes
SERVIEREMPFEHLUNG: Es passt zu Pfannkuchen
am Grill oder zum Picknick mit Hühnchen
BEURTEILUNG: Am Gaumen reif und kräftig mit weichen Tanninen
Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (12 x 0.75 l) Feige von pikanten Tartes bis zuSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und