Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. Affinato siegel Seine weihrauchartigen
Yard notes & kiln story
Description
Seine weihrauchartigen
Wie es schmeckt
Der Geschmack ist harmonisch und rund
Zwischen Ernte und Mühle liegen Stunden
sorgt für einen höheren Anteil an Ballaststoffen
Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. Affinato siegel Seine weihrauchartigenEin echter Tradizionale, mindestens 12 Jahre in Botturas Acetaia gereift. Im Geschmack komplex, s, wrzig und rund. Ohne jeden Zusatz, nur aus gekochtem Traubenmost durch die jahrelange Reduktion dickflssig und fast undurchsichtig dunkel. Beides Zeichen hervorragender Qualitt. Wenige Tropfen im Salatdressing, zu Kse oder frischen Frchten verstrken den Geschmack jedes Grundprodukts. Auch zu kurzgebratenem Fleisch. Die Flasche wirkt klein, ist aber sehr