Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (1 x 0,75l) 2x sein Blick muss wandern –

sein Blick muss wandern – über den Tellerrand und zurück zum Wesentlichen

Auch wenn die Chardonnay Traube keine typische Traube aus dem Cahors darstellt

Seitdem hat sich die Familie Meireles der Erzeugung von spritzigen Vinho Verde verschrieben

AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut

Zutaten: Mais

Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (1 x 0,75l) 2x sein Blick muss wandern –STORY: Die Silhouette einer Frau ziert das Logo von Boekenhoutskloof. Sie ist die Wchterin von Boekenhoutskloof. In den Hnden trgt sie die Taube des Friedens und der Hoffnung. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Weine reifen separat in unterschiedlich groen Holzfssern und reifen nach der Assemblage fr weitere 12 Monate im Holzfass. Abschlieend wird der Wein einer leichten Eiweischnung und Filtration