Chablis Premier Cru Côte de Lechet AOC 2023 Domaine Bernard Defaix - 75cl Single Malt nüssig-karamellig
Yard notes & kiln story
Description
nüssig-karamellig
Hacienda Monasterio bleibt damit eine der konstantesten Adressen der Ribera del Duero – Sissecks Erbe lebt weiter
mit einer warm-runden Prägung
Im Glas Rubinrot mit purpurnen Reflexen
Diese Böden geben den Weinen ihre typische Mineralität und Präzision
Chablis Premier Cru Côte de Lechet AOC 2023 Domaine Bernard Defaix - 75cl Single Malt nüssig-karamelligChablis Premier Cru Cte de Lechet 2023 ein kraftvoller, aussergewhnlich lagerfhiger Chablis aus einer der sonnigsten und mineralreichsten Premiers Crus der Appellation. Familie Defaix seit 1959, heute in der 4. Generation. Mit 8 Hektar ist Defaix der grsste Einzelbesitzer der Cte de Lechet ihrem Herzstck. 100% Chardonnay auf Kimmeridge Kalkstein mit fossilen Austern aus der Jurazeit. Bio seit 2012. Feuerstein Mineralitt, kraftvoll, komplex. Was den